花椒树与十渡人有着非同一般的感情，之于他们，花椒树浑身是宝。

曾经花椒树是十渡人为数不多的经济任务，一年的零花钱很多都是靠花椒树给赚的，这个时候老人们就大力发展花椒树种植，种的漫山都是，甚至有勤劳的人还要给自家的树施肥浇水，祈盼好收成。

花椒，这是十渡人最重要的调料，如“十渡农家菜美味的灵魂：花椒”所述，无论做什么菜都是要放花椒的。

而花椒叶，也一样是美食，做焖饭是必然要放的（放那种较肥大的老叶，味浓），腌咸菜时也是必然要放花椒叶和青花椒。

花椒籽，这是很好的油料，榨出的油基本上就是十渡人一年的油水了。这种油现在都被当作了香油用，但以前的时候，因为它有麻味，小孩子都不喜欢吃。

花椒树的树干，这个也有着非同一般的作用，但凡谁手脚不灵作，都要用花椒木来做个拐杖，或者做成木球拿在手里，这木头可治疗麻木，据说非常有效。

出于对花椒树的钟爱，你注意观察十渡的老宅，院子中都有花椒树的，而且很多人家也在祖坟上种上了花椒树。