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五一十渡有什么好吃的?
编辑:十渡旅游攻略  发布日期:12-04-28   点击:10256次 原创文章,严禁转载!

五一的时候来十渡,新鲜美食是很多的。这其中以“花椒芽”为最大看点。

花椒芽,花椒树上长出的嫩芽。五一的时候是头茬和二茬芽,非常嫩,味道非常浓。可以炸着吃,凉拌,还可以和鸡蛋摊在一起。 

柳芽也是正合适吃的时候,这东东营养又去火。据说柳芽还可以做成茶,喝着也不错;

香椿芽,这个就不用多介绍了,地球人都知道。最值得一提的是,香椿分为绿香棒和紫香椿,以紫香椿最佳,味道最好,而十渡的恰恰就这种野生紫香椿。

泉眼菜,也称河菜,泉水芙蓉菜,这可是好东西,生长在洁净的泉水里,非常嫩,没有杂味,美容滴。

柴鸡和柴鸡蛋,美味营养咱就不说了,路边几块一斤的不要信。现在养鸡的人少,柴鸡又得是散养,所以真正的柴鸡不多,蛋就更少,一般在12元以上的才可能是真的。鉴别的最佳方法是,你先买一个,打开,一看蛋黄就知。饲料鸡的蛋黄发白,柴鸡则很红。

注意:柴鸡一定要现宰的。如果人家只告诉你是柴鸡,直接端上来了,十之八九是假的。另外就是价格上,少于30元一斤的(活鸡现宰),不可能是真柴鸡。

虹鳟鱼:也算不上新鲜了,但它就是那么让人想念。无论烤全鱼还是生吃刺身,就是那么没味,尤其是没有小刺这个特点。

最后,祝各位朋友,五一节在十渡尽享美食!

 

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